Tag: vegan

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Stasera ceneremo nell’Ade (vegan)

di Gaia Passacantando Pensate di essere invitati a cena da una coppia di amici che negli ultimi anni si sono trasferiti e trasformati, letteralmente. È bellissimo ritrovare vecchi amici, fantastico raccontarsi gli anni passati. Aggiornarsi in fretta sugli avvenimenti – nascite, morti e movimenti intestinali, come si conviene, o licenziamenti, dato il periodo – con gioia […]

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SettePerSette. Quando ho detto addio al pollo alla brace e ho scoperto il tofu. Piccola guida di sopravvivenza vegana.

*Una mattina romana di marzo, molto fredda, con il cielo pulito e azzurro, mentre  a Villa Medici  Adel Abdessemed girava il video performance “Dio”, la sottoscritta decideva di non mangiare più il pollo. É stato più o meno a pagina 100 del primo libro di questa lista. SettePerSette dedicato al cambiamento dello stile alimentare, un […]